Quel nom étrange pour un bistrot à vins ! Pas de raisonnance bougnate, géographique, ou oenologique...
Figurez-vous qu'il y a une cinquantaine d'années, les entrepôts d'un célèbre magasin jouxtainet l'estaminet. Les employés ayant pris l'habitude de venir s'y jeter un gorgeon de blanc, le comptoir prit naturellement ce patronyme. La fréquentation du quartier a quelque peu changé, mais l'esprit gastronomique reste présent. La saucisse-aligot est même devenu mètre-étalon sur le pavé parisien...
Véritable petit bijou des palais, affutez vos papilles et courez-y vite !

Restaurant midi et soir - plats du terroir
Aligot, choux-farcis, tripoux, pounti
Tartine de pain poilane.

Vins sélectionnés à la propriétés :
Crus du Beaujolais, cote de Millau, vins de Loire
Vins des cotes de Gascogne
Bordeaux, Borgogne
Et plein d'autre à venir découvrir